Boletín de Pesca Sostenible

Con el objeto de dar a conocer novedades sobre las tendencias de los mercados que determinan un camino hacia la sostenibilidad en las pesquerías, CEDEPESCA emite un boletín mensual. Además, seleccionan las noticias más significativas que permitan negocios perdurables sobre la base del convencimiento que la pesca es y será una actividad sustentable. Florencia Viñuela (florencia.vinuela@cedepesca.net), nos invita desde ya a cooperar, participar, compartir o solicitar mayor información.

Responsabilidad política, administrativa y científica

Qué tan sorprendido puedes estar cuando ya conoces toda la “secuencia de eventos” (Ver también: Caso del jurel 2008: ¿Quién yo…? ¡Yo no fui…!) que se desatará cuando se pone en jaque al sistema administrativo por la escasa responsabilidad política de algunos líderes o representantes. Así es, los intereses y las demandas por el uso de un recurso (reales o no) pueden justificar cualquier cosa, y aquél que sabe torcer las reglas puede determinar una incapacidad en la autoridad administrativa. La administración, a su vez, desea o pretende solucionar su incapacidad demandando consejo científico-técnico. ¡Es una paradoja!, La secuencia es la siguiente:

a) Los interesados en doblarle la mano a la autoridad usan argumentos técnicos sobre la base de la honestidad científica reflejada en los informes. Es usual que en las publicaciones los científicos discutamos nuestros resultados para identificar debilidades en algunos de nuestro enfoques y en las conclusiones a las que llegamos.

b) La interpretación política antojadiza de resultados científicos, llena de interés en lo que puede servir a sus propósitos, enfrenta a las autoridades demandando mayor certidumbre o bien debatiendo con estudios recientes realizados por el biólogo X, quien fue apoyado por el experto Y. Entonces,

c) La autoridad administrativa, demanda a los biólogos que le asesoran para que en el menor tiempo posible logren mayor certidumbre acerca del proceso A ó B, preguntándose el porque los estudios del biólogo X dicen cosas diferentes a las que han sido consideradas hasta el momento, y que no habian sido cuestionadas.

d) El debate puede continuar por un tiempo, y de seguro se invitará al experto Z y representantes del instituto W, a quienes se les pedirá resuelvan el conflicto.

e) Entonces, los políticos ven la oportunidad! y hacen un traje a su medida para los intereses de unos pocos. Total, el mundo científico aún debate y trata de buscar puntos de acuerdo, y obvio…no se les puede esperar por siempre.

f) La autoridad administrativa recoge las nuevas directrices, ya es tiempo de cambio de gobierno y del reemplazo de las mismas. Nada ha pasado para ellos…, pero en breve

g) El recurso pesquero se agota, o la pesquería entra en crisis, y nos preguntamos ¿qué paso?

Sé que el lector tiene un ejemplo vivo en su mente, en su experiencia...pero tal vez lo leí en un cuento, o tal vez esto no pasa nunca en la realidad. Solamente sé que la responsabilidad política debería existir, como también la responsabilidad administrativa, y porsupuesto la responsabilidad científica. Debo señalar que los científicos sabemos como esto funciona, y sabemos que si han de haber decisiones administrativas que no se justifiquen técnicamente, …simplemente que se tomen con la responsabilidad correspondiente. El consejo técnico estará allí para evaluar la decisión bajo incertidumbre, pero no se puede esperar que el biólogo o el comité científico tome la decisión y se le atribuyan responsabilidades o se les acuse políticamente.

Para estimar la talla de madurez sexual en peces

Los biólogos pesqueros estudian la madurez de los peces, y en particular de las hembras, para conocer la fracción adulta de una población y/o el tamaño del stock desovante. A su vez, la madurez en conjunto con estudios de fecundidad (número de huevos), fracción desovante, es posible determinar el potencial reproductivo.
Convencionalmente, una hembra está madura cuando los ovocitos en los ovarios comienzan a adquirir vitelo (criterio estructural), o bien cuando el ovocito maduro puede llegar a ser fertilizable (criterio funcional). Las características que definen la madurez de los ovocitos solo se pueden determinar con el examen histológico de los ovarios. Cuando la madurez se relaciona con el tamaño o edad de las hembras se identifica una curva que se denomina ojiva de madurez, y permite definir la talla(edad) media de madurez al 50% de probabilidad de observar una hembra madura.
En un artículo que será publicado en el Volumen 38 número 2 de Latin American Journal of Aquatic Research, por Luis Cubillos y Carolina Alarcón, se presenta un método alternativo basado en el consumo relativo de oxígeno para estimar la talla media de madurez sexual. El método cae en la categoría de modelo empírico, y utiliza la hipótesis de Daniel Pauly quien sostiene que el crecimiento es limitado por la provisión de oxígeno debido al crecimiento alométrico de las branquias, con un exponente inferior (a=0.8) al de la relación longitud peso (b=3). De esta manera, a medida que un pez crece, la provisión de oxígeno disminuye a tal punto que cuando alcanza el peso máximo (asintótico) todo el consumo de oxígeno solo se utiliza para mantener el metabolismo. Así, un pez invierte energía solo cuando el peso es inferior al peso máximo. Pauly, encontró una constante (=1,36) entre el consumo relativo de oxígeno a la talla de primera madurez sexual (Lm) y el respectivo consumo a la talla asintótica (L∞), siendo esta última un parámetro de crecimiento de la ecuación de crecimiento de von Bertalanffy. Sobre esta base, Luis Cubillos y Carolina Alarcón utilizan la siguiente expresión para estimar la talla media de madurez sexual:

Y conocidas las constantes de la mayoría de los peces, donde a=0.8 y b=3, se tiene: Lm = 0,6 L∞. En el caso del jurel (Trachurus murphyi), sin embargo a=0,9 y b=2,9, luego la talla media de madurez es cercana a 25 cm, considerando una longitud asintótica de 71 cm. Por supuesto, el exponente de la ecuación del consumo de oxígeno depende de la temperatura.